Фирменная точилка Apex Edge Pro — вещь недешевая, в зависимости от комплектации она стоит от 165 до 250 $. Как обычно бывает, китайцы быстро наладили выпуск ее дешевых клонов ( конструкция точилки простая, копированию поддается легко).Качество китайских «апексов» сильно разнится, бывают нормальные экземпляры, но чаще встречаются различные косяки. Моя точилка покупалась на aliexpress.com, качество изготовления я бы оценил «на четверку». Конкретно этот экземпляр стоил 22,5 $; забегая вперед, скажу, что денег своих точилка определенно стоит.
Поставляется она в таком чехле, есть ручка для переноски, чехол закрывается на липучку. Внутри он разделен на три отделения.
Точилка собирается из трех частей — основания, штанги и стойки с подвижным креплением. Основание должно крепится к упору присосками:
Должно, но присоски ни к чему не лепятся, у таких китайских точилок это встречается часто, присоски надо менять.
Всего в комплекте четыре камня для заточки. Чем меньше цифра на маркировке, тем крупнее зерно. Если нож совсем тупой или нужно переточить на другой угол, предполагается, что вы это будете делать, начиная с самого грубого камня, оканчивая самым деликатным.
При заточке надписи на камнях стираются, поэтому стоит подписать их с обратной стороны. Камни сделаны не очень хорошо, есть неровности по рабочей поверхности, кое-где неважно приклеены к основанию:
Угол заточки выставляется на вертикальной стойке перемещением подвижного элемента к нужной отметке. Синяя риска соответствует 24 градусам (это половина угла между сторонами режущей кромки), желтая — 20 градусам, зеленая, красная и черная — 18, 15, 10 градусам соответственно.
Точильный брусок крепится к штанге, его пластиковая подложка вставляется в соответствующие пазы и зажимается закручиванием круглой ручки.
Перед заточкой штангу очень желательно смазать, чтобы ход был плавным. В некоторых моделях этой точилки в комплекте сразу имеется пузырек с маслом.
Нож кладется таким образом, чтобы кромка слегка выступала за основание, чтобы по нему не чиркал брусок. Штанга с закрепленным бруском вставляется в отверстие на стойке, и нож точится плавными движениями штанги. Правше удобно точить , когда нож держится левой рукой:
Точить другую сторону уже неудобно:
Пожалуй, это главный недостаток конструкции — нож не фиксируется на стойке, его все время нужно держать самому. При этом и рука устает, и лезвие все равно немного будет «гулять», что повлияет на качество заточки. А со штатными липучками, как писалось выше, точилка уверенно на поверхности не держится и ходит ходуном.
Маркер в комплекте нужен для определения угла заточки. Перед заточкой им закрашивается режущая кромка и делается несколько проходов камнем по лезвию. Если рисунок снимается равномерно по всей РК, угол выставлен правильно. Если нет — нужно его корректировать, ориентируясь по рискам на стойке.
Пробную заточку я провел на Spyderco Delica на 20 градусов, точил камнями 400, 800, 1500, процесс занял около полутора часов. Кромка до заточки:
После заточки:
При должном старании и усидчивости кромку можно заполировать в зеркало, правда, не знаю, возможно ли это на штатных камнях. Посредственные камни — главный недостаток китайских «апексов». Американские оригинальные камни к «китайцу» подходят, их можно докупить отдельно. Стоят они не так уж дешево — около 15$ за каждый.
Этот клон «Апекса» мне определенно понравился. Если сравнить со Spyderco Triangle — то здесь совсем другой уровень. Удовольствия от процесса определенно больше (особенно если довести конструкцию до ума), результат гораздо лучше. «Триангл» — на кухню женщине, или чтобы быстро поправить лезвие, если лень раскладывать «Апекс». Для вдумчивой и качественной заточки для меня теперь только «Apex» , точнее, его клон. Цена на оригинал все — таки сильно кусается.
Инструкция для точилки только на английском. Русскую инструкцию (взята с forum.guns.ru) можно скачать по ссылке.